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    这次的客人是他们省里召开表彰大会，省领导非常重视的先进工作者。

    十天之后就会到食堂来吃饭。

    这可是500个人的宴席。

    是真正考验一位合格的厨房管理人员的水平。

    刘主任和王主任中午这顿饭是心满意足，走出食堂这九转大肠，让两个人都赞不绝口。

    毕竟是赵新平的拿手好菜。

    同时也告诉了赵新平，十天以后要举办500人宴会的事情。

    这就是50桌。

    要求赵新平三天之内拿出一个酒席的菜单。

    而且不能太奢华，各地都在提倡节俭。

    一桌的标准只有十块钱。

    已经是普通工人一个月差不多1/3的工资。

    赵新平回来之后坐在食堂角落的桌子，跟前儿在那里发愁。

    吴德志急忙凑了过来，给师傅端来泡好的茶。

    “师傅，您怎么了？”

    “我怎么了？现在出了大事儿。”

    “师傅到底是什么事儿？您说一说，说不准我能给你想个主意。一人计短，二人计长。”

    吴德志只有抱紧了师傅的金大腿，才有今天的水涨船高。

    自然是尽心尽力地伺候赵新平。

    “现在领导要交给咱们一个重要的任务，十天以后要举办。50桌的宴席，这50桌的宴席倒是不难。”

    “师傅，难在哪里？”

    “难就难在一桌酒席要咱们控制在十块钱的成本。”

    赵新平一提这个也有点头疼，十块钱看起来不少。

    可是一桌十个人，而且来的都是受到表彰的模范先进人物。

    省里召集了全省之内的先进模范来他们这里吃饭，档次肯定不能太次。

    虽然不能大鱼大肉，但是绝对也不允许你一桌子素菜来招待这些模范。

    不说别的哪怕桌子上只有一条鱼，一只鸡，成本已经少了四块钱。

    一桌饭菜招待十个人至少要十二个菜，两个主食。
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