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    无论是种地还是在工厂当工人，还是做饭的大厨，每一项工作技能都是要经过长期的磨炼，就是农民种地，常年不摸锄头，不下地种地，光靠嘴上说两句。

    我相信地里的秧苗也种不出来。也没办法让秋天的时候粮食丰收。”

    “任何一个理论上的知识都需要实践去配合。更不要说厨师这个职业，他需要的是长久的磨炼。

    我建议我们还是进入实践流程。第二，所谓的实践流程不是简单的洗洗碗，端端盘子！那样我想我们实践的是去当服务员，而不是来当厨师。

    我觉得学习应该学以致用，就算是学习也得在应该学习的地方去学习。

    我相信冯主任，赵科长都不是靠洗碗，洗菜，端盘子，才当上现在的大厨的。”

    女孩不卑不亢，侃侃而谈的态度让徐总经理点点头。

    徐总经理头点得越是频繁，冯主任的心越是沉到谷底。

    “话虽然是这么说，可是谁一开始当学徒，不都是从打杂开始的，怎么到了你们这里偏偏就要一开始就想当厨子？”

    赵新平立马站出来给冯主任解围。

    他可是冯主任一手提拔的，这个时候不出头，什么时候出头？

    徐总经理扭头看了一眼赵新平，眼神里的犀利让赵新平一愣。

    “你就是新来的赵科长？”

    赵新平急忙点头。

    “总经理，我就是新来的赵科长。我最拿手的菜肴是……”

    “好了，你不需要跟我说你最拿手的菜肴是什么？现在呢？我宣布一项新的改革任务。这是上级领导刚刚批准的，咱们北川饭店已经划分成了五个食堂。

    从今天开始为期三天之内，五个食堂要实行承包责任制。”

    “有意向的同志可以到我这里来递交申请。咱们这个承包责任制面向的是所有人的范围。当然也包括咱们科技大学来学习的同学们。

    你们现在也属于我们北川饭店的一份子，也属于五食堂的一份子，希望你们大家积极踊跃地报名。”


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